Veelgestelde vragen
Alles wat je wilt weten voordat je belt.
Kosten & boeken
Geen pakketten, wel duidelijkheid.
Wat kost een feest of bruiloft bij jullie?
Gemiddeld betalen onze gasten €45 tot €55 per persoon. Maar elk feest is anders — de exacte kosten hangen af van het aantal gasten, de ruimte(s), het menu en de duur. Zaalhuur varieert per ruimte en groepsgrootte. Drank is altijd op nacalculatie: je betaalt wat je drinkt, niet meer. Vraag een vrijblijvende indicatie aan, dan rekenen we het voor je door.
En een vergadering?
Zakelijk rekenen we per dagdeel: €48 per persoon voor een dagdeel, €50 voor een volle dag. Een heidag met lunch en borrel komt op €95 per persoon. In het vergaderarrangement zit koffie, thee, water, frisdrank en twee tussendoortjes. Lunch is apart — van broodjes tot een gezamenlijke lunch van de chef.
Wat is de exclusiviteitstoeslag?
Vanaf circa 60 gasten huur je Het Broeker Huis exclusief — omdat we de overige ruimtes dan niet meer kunnen verhuren. Je betaalt dan een exclusiviteitstoeslag in plaats van zaalhuur.
En die toeslag heeft een bestemming. In 1775 schonk Neeltje Pater Het Broeker Huis aan de Broeker Kerk onder de voorwaarde dat het Huis "nimmer anders dan ten algemene nutte van de burgers van Broek in Waterland" mag worden gebruikt. Die voorwaarde eren we nog steeds. Exclusiviteit is niet wie we zijn — maar we snappen dat je jouw dag soms alleen met je eigen mensen wilt delen.
De toeslag gaat naar de Broeker Huishoudpot: sociaal-maatschappelijke initiatieven in onze zalen, en steun voor wie het wat minder breed heeft maar net als ieder ander bij ons moet kunnen eten, drinken en vieren. Zodat Het Broeker Huis altijd ten algemene nutte wordt gebruikt — ook als jij de binnenplaats even voor jezelf hebt.
Hoe werkt een optie nemen?
Na een rondleiding of indicatie kun je kosteloos een optie nemen op je datum. Die optie geldt één maand. Daarna vervalt hij automatisch, tenzij we iets anders afspreken.
Hoeveel aanbetaling is er nodig?
25% van het totaalbedrag. Na betaling is de boeking definitief. Het resterende bedrag factureren we na het evenement.
Wat als ik moet annuleren?
Annuleren kan altijd. Meer dan zes maanden van tevoren is kosteloos. Daarna geldt een staffel:
Meer dan 6 maanden — 0%
3 tot 6 maanden — 10%
2 tot 3 maanden — 15%
1 tot 2 maanden — 35%
2 tot 4 weken — 60%
1 tot 2 weken — 85%
Minder dan 1 week — 100%
Maak je je zorgen? Dan kun je een annuleringsverzekering afsluiten. En voorwaarden of niet: we zin ook gewoon mensen, die redelijk zijn.
Worden prijzen aangepast?
Onze prijzen worden jaarlijks op 1 april aangepast aan de inflatie (CBS-index), conform de Uniforme Voorwaarden Horeca.
Werken jullie met een minimale besteding?
Op populaire dagen (denk: vrijdag- en zaterdagavond in het hoogseizoen) hanteren we een omzetvloer. Niet om duur te doen — maar omdat we op die dagen zoveel aanvragen krijgen dat we moeten kiezen. De omzetvloer maakt het mogelijk om op rustigere dagen scherpere prijzen te bieden aan mensen met een kleiner budget. Zo proberen we iedereen die bij ons wil vieren een plek te geven die past bij de droom én de portemonnee. De exacte omzetvloer hangt af van de datum — vraag ernaar bij je indicatie.
Hoe lang van tevoren moet ik boeken?
Dat hangt af van de dag en het seizoen. Populaire data (vrijdag, zaterdag, mei-september) zijn soms een jaar van tevoren al bezet. Doordeweeks en in het laagseizoen is er vaak op kortere termijn plek. Bel ons even, dan kijken we wat er kan.
Wanneer leg ik alles definitief vast?
Drie weken voor je event leggen we aantallen, menu en programma definitief vast. Tot die tijd kun je wijzigingen doorgeven. Bij een verlaging van meer dan 10% van het aantal gasten gelden annuleringskosten over het geannuleerde deel.
Eten & drinken
Eerlijke keuken, seizoensgebonden.
Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen en allergieën?
Ja. Geef ze vooraf door, dan stemt de keuken het menu daarop af. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij — noem het maar. Hoe eerder we het weten, hoe beter.
Hebben jullie een eigen keuken?
Ja. Het Broeker Huis heeft een eigen keuken die kookt met seizoensproducten, deels op houtvuur. Alles wordt hier bereid — van koffie met huisgebrand Boontje tot een vijfgangendiner.
Kan ik eigen catering meenemen?
Dat kan, tegen uitkoop. Neem contact op voor de voorwaarden.
Hoe werkt drank op nacalculatie?
Je betaalt na afloop wat er daadwerkelijk gedronken is. Geen drankpakketten, geen verrassingen vooraf. Na het event ontvang je een gespecificeerde factuur.
Kan ik van tevoren proeven?
Ja — en dat raden we aan. Reserveer een keer in het restaurant, dan krijg je een goed beeld van de keuken en wat je op je feest of bruiloft kunt verwachten. Wil je specifieke gerechten proeven of precies je menu doorlopen? Dan proberen we dat binnen de operatie in te passen. Soms moeten we daar apart voor koken of een moment voor plannen — dan geven we daar vooraf een prijs voor af.
Moet ik reserveren voor het restaurant?
Niet per se, maar het is verstandig. Vooral het weekend zitten we vaak vol. Je kunt altijd binnenwaaien — de kans is groot dat we plek hebben. Maar wil je zeker zijn? Reserveer even via onze website.
Bereikbaarheid & parkeren
Vijftien minuten van Amsterdam, vijf minuten lopen.
Hoe kom ik bij Het Broeker Huis?
Het Broeker Huis ligt aan het Leeteinde 16 in Broek in Waterland — vijftien minuten rijden vanaf Amsterdam.
Met het OV: bus 110, 111, 314 of 316 vanaf Amsterdam Centraal, je bent er in een kwartier. Vanaf de bushalte loop je in vijf minuten langs het Havenrak naar Het Broeker Huis.
Fietsen door natuurgebied de Volgermeer of over de dijk is ook geen straf.
Waar kan ik parkeren?
Gratis op de grote parkeerplaats op het Nieuwland. Vandaar wandel je in vijf prachtige minuten naar Het Broeker Huis.
Rijd niet verder het dorp in. Na een rondje frustratie ben je na tien minuten terug bij af.
Is Het Broeker Huis toegankelijk voor mindervaliden?
Ja. Parkeerplaats voor de deur, rolstoeltoegankelijk pand, aangepast toilet. Vragen over wat er wel en niet kan? Bel ons, dan lopen we alles met je door.
Versieren & inrichten
Het is jouw feestje — en je mag zelf de slingers ophangen.
Mag ik de ruimte zelf versieren?
Ja. Je kunt alles helemaal volgens je eigen smaak en thema aankleden. Wil je hulp? We kennen een paar stylisten die het echt kunnen — zeg het woordje en je hebt hun nummer.
Geen toeters en bellen nodig? Standaard liggen er strakke witte tafelkleden, servetten en vaasjes veldbloemen klaar.
Kan ik een eigen fotograaf, DJ of weddingplanner meenemen?
Uiteraard. En als je niemand hebt: wij kennen er genoeg. Stylisten, kappers, planners, DJ's, fotografen — noem het maar. We brengen je graag in contact, maar we bieden het niet zelf aan en verdienen er niks aan. Heb je al iemand? Prima, we werken met iedereen samen.
Wat mag niet?
Punaises, duct tape, confettikanonnen en andere zaken die schade kunnen aanbrengen aan het monumentale pand. Verzin iets anders — wij denken mee.
Wanneer kan ik versieren?
Hele dag geboekt? Vanaf 09:00. Halve dag? Anderhalf uur voor aanvang.
De avond ervoor versieren kan ook, mits de zaal leeg is. En de volgende ochtend, als je event 's middags begint. Voor de avonduren betaal je geen zaalhuur — alleen het personeelslid dat aanwezig moet zijn.
Muziek & techniek
Basis aanwezig, uitbreiden kan altijd.
Is er geluidsapparatuur aanwezig?
Ja. Er is professioneel licht en geluid aanwezig, inclusief twee draadloze microfoons. Kosteloos te gebruiken. De setup kan worden uitgebreid in overleg met onze technicus.
Is er een beamer beschikbaar?
Ja. Een beamer en een verrijdbaar LCD-scherm zijn per dagdeel te huur.
Mag ik een eigen DJ of band meenemen?
Uiteraard. Een DJ of band kan inpluggen op onze geluidsinstallatie. Wil je een DJ? We hebben een paar favorieten onder de knop en brengen je graag in contact.
Eigen geluid meenemen? Dat kan, maar dan moeten we een ontheffing aanvragen — en die kost geld.
Tot hoe laat mag er muziek?
We houden ons aan de geldende geluidsnormen en de APV. In de praktijk: rond 00:00 gaat de muziek steeds zachter. Om 01:00 is de laatste ronde en is het écht bijna afgelopen.
Broek is klein. En dat is precies waarom het hier zo goed werkt. Bijna iedereen die hier viert, doet bij vertrek één ding hetzelfde: zachtjes. Geen geroep, geen getoeter, geen afscheidsspeech op straat om 01:30. Dat is de ongeschreven dorpsregel — zo blijven we goede buren.
Ruimtes & capaciteit
Zeven ruimtes, van tweegesprek tot dorpsfeest.
Hoeveel gasten passen er?
In totaal: 2 tot 250 personen (250 is het brandweermaximum exclusief het restaurant).
Welke ruimtes zijn er?
Zeven: de Grote Zaal (tot 170 staand), de Tuinzaal (tot 80), de Regentessenkamer (tot 25), de Binnenplaats (tot 260), het terras, het restaurant (op ma/di exclusief beschikbaar als zaal) en De Neeltje — onze boot voor maximaal 8 personen. Bekijk alle zalen op de zalenpagina.
Kan ik de binnenplaats ook gebruiken?
Bij feesten en bruiloften is de binnenplaats altijd inbegrepen. 240 m² buitenruimte met bomen, sfeerlicht en ruimte om te dansen.
Wat als het regent?
We bestellen standaard mooi weer, maar soms is het net de PostNL en komt het niet op tijd. Je huurt altijd een zaal binnen — de binnenplaats zit er gratis bij. Had je je ceremonie op de binnenplaats gepland en regent het die ochtend van pijpenstelen? Dan verplaatsen we de ceremonie gewoon naar de Grote Zaal.
Wil je koste wat kost buiten zitten? Dan kunnen we de binnenplaats overkappen met een grote zeiltent. Geen goedkope partytent model plastic, maar een volwaardige tent — denk circus, denk Lowlands. Zeker in de winter brengt die tent ook nog eens een mooi sfeertje met zich mee.
Goed om te weten
De kleine lettertjes, maar dan leesbaar.
Welke voorwaarden gelden er?
Op alle overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing. De volledige tekst is op te vragen en op locatie in te zien. De UVH regelen onder meer annulering, overmacht, klachten en betaling.
Is Het Broeker Huis een officiële trouwlocatie?
Ja. De buitengewoon ambtenaar van de burgerlijke stand van gemeente Waterland trouwt in Het Broeker Huis. Je kunt hier dus ook je ceremonie houden.
Is Het Broeker Huis kindvriendelijk?
Zeer. We hebben een speelhoek, een uitgebreid kindermenu, kleurpotloden en meer dan genoeg ruimte. We zitten in een dorp met veel kinderen — we zijn wat gewend. Sterker nog: we vinden het gezellig. Wel fijn als je even achter je kinderen de speelhoek opruimt.
Kan ik overnachten?
Ja. Het Broeker Huis heeft een B&B. We hanteren een minimum van twee nachten. Kijk op de overnachten-pagina voor meer informatie.
Waar mag ik roken?
Niet binnen. Buiten hebben we een rooktafel, die we bij veel rokers op verzoek uitbreiden. Kan of wil je niet op de binnenplaats roken? Dan vragen we je in de steeg te roken, niet voor het pand.
Nemen jullie gesprekken op?
Om je event tot in de puntjes voor te bereiden, nemen we planningsgesprekken op met Plaud.ai — een Europese, AVG/GDPR-conforme dienst. Zo missen we geen detail. Je kunt je toestemming op elk moment intrekken.
Mag mijn hond mee?
Ja. Aangelijnd graag.
Niet gevonden wat je zocht?
Bel ons. We bijten niet.
Als je vraag hier niet bij staat, bel Jeppe of Thomas. Of plan een kijkafspraak — dan beantwoorden we alles ter plekke met een kop koffie erbij.
Belletje plegen of langskomen: allebei leuk.